Alle vissen in het ‘wild’ bevatten lood
Uit een studie die uitgevoerd is in Amerika zijn bij alle onderzochte vissen lood aangetroffen. Uit de 291 wateren door heel Amerika zijn 34 soorten vis onderzocht. Deze studie toont aan dat lood vervuiling overal voorkomt, in de lucht, in het water en in de grond. Een kwart van de vissen was zelf zo erg verontreinigd dat deze te giftig zijn om te eten.
Deze lood vervuiling komt uit de lucht via regen in de grond het water en het grondwater. Een te veel aan lood verstoort het ijzergehalte in het bloed. Ongeboren baby’s en jonge kinderen lopen het grootste risico het belemmert de werking van de zenuwen, daardoor onstaan er concentratieproblemen en een verminderde intelligentie en er is kans op hoge bloeddruk.
Een volwassene mag volgens de Nederlandse normen, bij een gewicht van dan zeventig kilo, niet 250 microgram per dag binnen krijgen. In Amerika is dit 300 microgram per dag. Dus kun je stellen, kijkend naar het onderzoek, dat je ook in Nederland risico loopt als je vis eet. Gezien de studie in Amerika waarvan de resultaten niet ver zullen afwijken van de onze dit omdat de meeste vervuiling via de lucht en regen binnenkomt.
: 
